【買嗨森】創意蔬食-川味紹子肉醬/經典肉醬系列/全素

⭐100% VEGAN with no Allium & Alcohol 宗教級全素
⭐小資月底不吃土,抗通膨也能輕鬆享用餐廳名菜
⭐四川陝西特色料理,麻辣鮮香酥的味覺享受
⭐蔬食創意與手法,打造比擬葷食的美味
⭐老饕級拌醬,配飯配麵配麵包都好吃
⭐台灣台南永康在地餐廳「廣軒素食」創新品牌
優惠售價
NT$150
NT$180
商品編號: B-07-LIN-M4-01
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商品介紹

麻、辣兩個字不外乎是四川料理最貼切的詮釋,花椒的麻與豆瓣的辣在口中不斷地交織著。紹子  –  即為肉末,在四川、陝西一帶的特色料理,常用於搭配米食與麵食。正宗麻婆豆腐的肉末作法與紹子極為相似,都是利用辣豆瓣醬與花椒來帶出麻辣的口感,而紹子則是再加上八角、桂皮等香料過熱油後的香氣,與表面煸至焦脆的絞肉融合在一起,完美的呈現出麻、辣、鮮、香、酥的味覺享受。林伯斯加入了蔬食元素,希望藉由獨特的創意、巧思與手法讓大家可以品嚐到讓您印象深刻,完全可比擬於葷食的蔬食川味紹子肉醬。

規格說明

成分:
素碎肉, 醬油, 老薑, 糖, 昆布粉, 香菇粉, 白胡椒粉, 辣豆瓣醬, 青龍椒, 香椿, 棕櫚油, 香料(八角, 花椒, 桂皮, 月桂葉)。

食品添加物:
醬油【水, 蔗糖轉化液糖, 非基因改造黃豆(高蛋白豆片), 小麥, 食鹽, 酵母抽出物】, 辣豆瓣醬【調味劑(L-麩酸鈉, 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉), 黏著劑(三仙膠, 乙醯化己二酸二澱粉), 乳酸, 蔴油】, 香菇粉【(糊精, 香菇萃取物, 食鹽, L-麩酸鈉, 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉, 5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉, 胺基乙酸, DL-胺基丙酸, 二氧化矽, 檸檬酸)】, 昆布粉【調味劑(氯化鉀, 琥珀酸二鈉), 砂糖, 甜味劑(D-甘露醇), 昆布粉, 昆布抽出物】, 糖【蔗糖, 焦糖色素】。

建議事項:建議商品使用前先隔水快速解凍,因為無添加任何防腐劑,解凍拆封加熱後請盡速食用完畢

調理方式:
1.微波加熱:將料理包剪開或割開一角,豎立於可微波容器中進行微波加熱
2.隔水加熱:將調理包置於沸水中隔水加熱
3.電鍋加熱:將料理包內之產品倒入容器,並將其置於電鍋中進行加熱

VEGUE V-Tag 唯素主義分類 純素食主義 - 無五辛無酒 Non-Allium & Alcohol Veganism
添加物 / 過敏原警示 含大豆Soy; 芝麻Sesame; 花生Peanuts; 堅果Nuts; 麩質Gluten;
推薦食用方式 炒Stir Fry; 蒸Steam; 微波Microwave; 隔水加熱Soak In Hot Water;

\每100公克 (本包裝含3份):

熱量 Calories 134.7大卡
蛋白質 Protein 12.6g
脂肪 Total Fat 2.7g
飽和脂肪 Saturated Fat 0.4g
反式脂肪 Trans Fat 0g
碳水化合物 Total Carbohydrate 15.0g
糖 Sugars 3.2g
鈉 Sodium 628.5mg
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