※30餘年素粽評比優等常勝軍,沒吃過的您們,真的要試試 !
紅豆鹼粽:糯米、屏東紅豆。
鹼粽:糯米
保鮮條件:紅豆鹼粽、鹼粽必須冷藏切勿冷凍。
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※紅豆鹼粽、綠葉鹼粽的處理方法:
一、鹼粽保存方法:須冷藏。
二、鹼粽冷藏超過7天後,須再水煮使鹼粽恢復更軟Q的品質。
小撇步:1.水滾放鹼粽加入少許鹽,像平常喝湯的鹹度即可、約煮12分鐘即可
取出。(可反復3次)
2.將鹼粽待涼後再放入冷藏保鮮即可。
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※鹼粽切記勿放冷凍保存後回煮,冷凍過後的鹼粽口感品質將大大降低。
【商品名稱】原味鹼粽
【商品成分】糯米、食品級鹼粉、鹽、小蘇打
【素食類別】全素
【保存期限】7天
【商品規格】140g/顆;20顆/一串
【保存方式】冷藏
【產地】台灣
【過敏原提示】無
【注意事項】
1.鹼粽冷藏過久會變硬是正常現象,只需再鹽水煮12分鐘,使鹼粽恢復軟Q的品質。
2.冷藏若導致鹼粽變硬,或選冷凍運送導致結凍,需用鹽水煮12分鐘撈起,放涼後放入冷藏保鮮即可。
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同出於鹼粽的工法,加入綿蜜的紅豆內饀,更襯出了鹼粽的好滋味,配上了鮮奶是宴客的上等甜點呢!
【商品名稱】紅豆鹼粽
【商品成分】糯米、食品級鹼粉、鹽、小蘇打、紅豆餡、奶油
【素食類別】奶素
【保存期限】7天
【商品規格】140g/顆;20顆/一串
【保存方式】冷藏
【產地】台灣
【過敏原提示】本產品含大豆製品
【注意事項】
1.鹼粽冷藏過久會變硬是正常現象,只需再鹽水煮12分鐘,使鹼粽恢復軟Q的品質。
2.冷藏若導致鹼粽變硬,或選冷凍運送導致結凍,需用鹽水煮12分鐘撈起,放涼後放入冷藏保鮮即可。