嚴選高品質白蝦原料,不泡藥、不灌水、不膨發,保留蝦肉最原始的鮮甜與彈性
每一尾皆人工割背去腸泥,乾淨衛生、料理超省時,讓你吃得安心、煮得放心。
✨ 真正的「蝦味」不是脆,是彈!
市售膨發蝦仁看似大顆,實際一煮就縮水、口感鬆散
我們的蝦仁不靠化學處理,解凍後依然扎實飽滿、Q彈有嚼勁。





A:無膨發是指蝦仁沒有使用磷酸鹽或保水劑浸泡,不會吸水變大,保留蝦子原本的重量與風味。
A:一般蝦仁為了賣相會膨發處理,看起來大顆但一煮就縮水;
無膨發蝦仁則是不縮水、不出水,口感扎實彈甜。
A:不會。無膨發蝦仁是「彈」不是「硬」,口感自然有嚼勁,不是化學脆感。
A:因為不添加化學保水劑,成分單純,小孩、長輩都能安心食用。
A:有的,每一尾都人工割背去腸泥,料理前不用再處理。
A:不會。無膨發蝦仁加熱後依然飽滿,不影響口感與風味。
A:煎、炒、煮、炸都適合,像是蝦仁炒飯、蒜香蝦、義大利麵、氣炸蝦都很好吃。
【商品規格】
商品名稱: 無膨發安心割背大蝦仁
成分: 白蝦、水、偏亞硫酸氫鈉
規格: 300g±10%/包
保存方法: -18度C以下冷凍保存
保存期限:2年
有效日期:標示於包裝上
產地: 厄瓜多
●保存方式:冷凍(-18℃)
●配送方式:低溫宅配