【買嗨森】復興鄉拉拉山-五月桃-12入禮盒裝( 約2斤)/產地直送/水蜜桃 (預購)

農場位在標高650公尺的中海拔且日照充足，四周山巒起伏、氣溫自然降低，最適合水蜜桃的生長。

「五月桃」屬於早生種的水蜜桃，比高山水蜜桃早一個月，雖然果實沒有像七月的水蜜桃那麼大，但卻獨具風味，皮薄多汁香氣十足，六七分熟時口感脆甜，放兩三天到八九分熟時吃起來似水蜜桃口感軟又甜。
 

水蜜桃保存及食用方式

收到水蜜桃後，請先吃顏色偏紅或鵝黃色且香氣較重的（約8~9分熟)，外表較青綠的此時吃起來較脆（7分熟），可以開箱在常溫通風處放置1~3天後食用，當然也可依個人喜好的口感選擇。吃不完或較熟的水蜜桃建議盡快冷藏，冷藏約可放5天。

此外，水蜜桃表面有一層絨毛，其作用是保護水蜜桃，若不吃就先不要洗掉。

至於水蜜桃去皮或不去皮都能吃，最重要的是如果不去皮就需要將絨毛沖洗乾淨再食用，能減少喉嚨搔癢、發生過敏的機會。

小提醒：由於水蜜桃是採用友善耕作減藥種植，果皮若有不完美的斑點屬於正常現象喔。而且因日照因素不同並不會每一顆都長的一樣，有的鮮紅有的粉嫩，但外觀不會影響其風味與口感。

規格：10台斤

常溫運送