紅柚(產地俗稱紅文旦),外型與一般柚子相似,但果形大、果囊呈浪漫粉紅、果肉呈艷麗鮮紅,送禮討喜,是許多行家自品或送禮的秘寶!並含有維生素C、總酚類和類胡蘿蔔素。
果肉細緻飽水、甜酸皆備。
麻豆紅柚很特別,除了果肉是艷紅色的之外,最特別的就是,紅柚並不吃「老欉」,也不吃「小顆」,所以通常紅柚的個頭比較大,大小的差別並不會影響果肉的甜度與風味。應該先看外觀及色澤:果皮粗糙油胞分佈均勻,色澤呈淡黃色;形狀:果形應挑選洋梨形狀;重量:果實要有沉重感,代表果肉發育充實,含水分較多。
保存方法
收到後請立即開箱檢查,並將文旦從箱內拿出來擺放,務必放置於常溫通風處至辭水完成,外皮從青硬轉為柔軟,顏色也變淡黃綠色,這時候吃起來,酸甜比和水分最美味
紅柚文旦水分多、甜度高,較不耐保存,建議7-10天食用完畢
商品品名:【買嗨森】台南麻豆正宗老欉-頂級紅文旦柚禮盒
商品重(容)量:10 斤裝/ 6-8顆
內容物成分:柚子
食品添加物名稱:無
原產地(國):台南麻豆
備註欄:本商品不適用七天鑑賞期,不開放試吃,拆封視同使用
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