【買嗨森】濾掛式單品咖啡禮盒 /年節送禮/咖啡/單品 (買3送1)(免運)

⭐錢龍舞春 (巴西喜拉朵)
⭐風味:堅果、黑巧克力、奶油、焦糖

⭐品名 : 瓜地馬拉之吻(薇薇特南果)
⭐風味:香橙、可可、臻果、柑橘、西洋梨

⭐品名 : 藍色仙境 (衣索比亞 耶加雪菲G2) 水洗
⭐風味:蘋果、柑橘、佛手柑、甜度佳、風味細緻

⭐品名 : 藍色仙境(衣索比亞 耶加雪菲 G2) 日曬
⭐風味:藍莓、黑巧克力、草莓香、甜度高、酸度平衡細緻、香醇濃郁、回甘溫潤

本產品使用德國PROBAT烘焙機專業生產
本產品已投保產品責任險1仟萬,「投保金額不等同理賠金額」
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NT$320~NT$390
商品編號: D-06-Fcofe-04-10
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商品介紹

巴西於2000年後因為有咖啡競賽的誘因,南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞,由其以米納斯(Minas)高台周圍的農莊為主,例如米納斯西部的喜拉朵、東部的馬塔斯、北部巴希亞或南部小農莊,米納斯幾乎成為巴西精品咖啡的代名詞。近年咖啡競賽精確到以處理法做區隔,發展出各式各樣的風味、口感、餘韻,與傳統的巴西咖啡有截然不同的風貌。尤其以半日曬法與日曬法表現的最好,乾淨低酸質水果香氣增加,讓濃郁的巧克力味減少。

⭐品名 : 濾掛式單品咖啡-錢龍舞春 (巴西喜拉朵)
⭐產區:中南美洲
⭐處理法:日曬
⭐烘焙度:中烘焙
⭐風味:堅果、黑巧克力、奶油、焦糖

本產品使用德國PROBAT烘焙機專業生產
本產品已投保產品責任險1仟萬,「投保金額不等同理賠金額」

  
 

「 瓜地馬拉的三大產區之一 ,瓜地馬拉的咖啡杯測比賽的常勝軍! 」
境內咖啡主要有八大產區,除了位居於中美地峽,且擁有許多火山形成的高山與高原,其中最北方的薇薇特南果Huehuetenango是令人熟悉又受歡迎的咖啡產區。

只是一般來說,講到瓜地馬拉就會聯想到火山,但是薇薇特南果Huehuetenango所處的位置,是在非火山產區中地勢最高、氣候最乾燥的咖啡種植區,土壤也不是火山土壤而是沙質石灰土壤。此高地山脈有中美洲最高峰達4000公尺,除了有陡峭的山坡加上特殊的山谷地形,並且接受著來自鄰近的墨西哥Tehuantepec平原的乾熱風吹進山區,所以山區並無霜害。

雖然說瓜地馬拉主要有八個產區,更別說因為多變的地形,進而延伸出更多的越來越多的微產區出現,使其產區各個風味風情萬種、調性多元豐富,但是薇薇特南果Huehuetenango特有的強烈口感及香氣,一直是回購的原因之一!

品名 : 濾掛式單品咖啡-瓜地馬拉之吻 
產區:瓜地馬拉 薇薇特南果
處理法:水洗法
烘焙度:淺中焙
風味:香橙、可可、臻果、柑橘、西洋梨

在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區衣索比亞咖啡豆的分級以瑕疵豆顆粒數來區分,共分5級。G1為最高級,每300克生豆中瑕疵豆不得超過3顆。衣索比亞的耶加雪菲,幾乎採野生方式種植,所以只能以人工方式進行採收,頂尖的耶加雪菲咖啡,帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感,淡淡的花香與平衡的酸度,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循熱度上揚的香氣把果香及花香詮釋的恰到好處,喝起來近似品茶的錯覺,喝起來充滿貴族氣息的耶加雪菲。被人們稱為衣索比亞最好的咖啡。

品名 : 濾掛式單品咖啡-藍色仙境 (衣索比亞 耶加雪菲 G2)
產區:衣索比亞 耶加雪菲
等級 : G2
處理法:水洗法
烘焙度:淺中焙
風味:蘋果、柑橘、佛手柑、甜度佳、風味細緻



規格說明

【淨重】:禮盒版每盒10包,每包10公克
【咖啡因含量】每包咖啡因含量約95-115毫克
【保存日期】    :15個月
【保存方法 】   :採氮氣填充保存,請放置於陰涼處,拆封後請立即沖泡
【保存期限】:以產品實際標示為主

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