高海拔山區的台中梨山,有得天獨厚的自然生長環境,日照充足、日夜溫差大,再加上自己配製的獨家有機肥配方,讓他的果園裡生意盎然,也栽種出鮮嫩多汁風味佳的甘露梨。
注意事項
水梨果肉有黑點是壞掉了嗎? 其實不一定喔!!水梨切開偶爾會發現水梨的果肉中有空洞的黑點,植物專家表示這是水梨木栓化,水梨果肉因為養分輸送線斷裂造成末端果肉褐化,不是水梨染病或腐爛喔。 只需要利用刀尖把水梨果肉中的黑點剃除即可,並不影響水梨風味消費者可以安心食用,千萬不要丟掉喔。 不是每顆水梨都會有木栓化的情形,當然如果有嚴重木栓化的水梨,我們在出貨前會挑出來淘汰,請消費者放心,但如果是完美主義者,在訂購前請您慎重考慮能否接受這樣的偶發小狀況。 |
水梨、蜜梨該怎麼保存? 將蜜梨的包裝拆開後,以塑膠袋裝好,避免蜜梨水分流失,存放入冰箱冷藏庫。 新鮮的水梨、蜜梨在2-3週內食用完即可。 |
水梨怎麼吃最好吃? 請先行冷藏,待冰涼後,食用前先把水梨洗淨再削皮,最後直接切片食用,勿再洗水或浸泡鹽水,以避免破壞果肉組織,影響水梨的風味。 |
常溫宅配