【買嗨森】日本和牛骰子牛(買10送2)免運

⭐精選日本和牛切割而成
⭐肉質軟嫩多汁、入口即化,不會過度油膩!
⭐只需五分鐘,用完美的心情上菜
⭐超高CP值的日本和牛
優惠售價
NT$1,990
NT$2,500
商品編號: B-05-beef-dice-01
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商品介紹

⭐精選日本和牛切割而成
⭐肉質軟嫩多汁、入口即化,不會過度油膩!
⭐只需五分鐘,用完美的心情上菜
⭐超高CP值的日本和牛
 

和牛骰子料理方式

  1. 料理前2小時先將牛肉退冰,使其接近常溫
  2.  退冰後,在和牛骰子的正反兩面灑上鹽與胡椒
  3. 無需放油,待平底鍋冒煙後將肉放入
  4. 開大火煎和牛骰子,直至各面上色
  5. 起鍋後先靜置,讓牛肉冷卻,鎖住肉汁
  6. 可搭配海鹽或烤肉醬享用


 

和牛骰子的燉煮方式

  1. 料理前2小時先將牛肉退冰,使其接近常溫
  2. 無需放油,待平底鍋冒煙後將肉放入
  3. 開大火煎和牛骰子,直至各面上色
  4. 加入薑片和蒜頭爆香,再加入洋蔥炒軟
  5. 洋蔥炒至透明,薑蒜炒出香氣後加入紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄一起拌炒約五分鐘
  6. 將牛肉連同其它食材倒入湯鍋內,加入適量熱水蓋過所有食材再加入八角、月桂葉、蔥放入燉煮,大火煮滾後轉小火燉煮約60分鐘
  7. 最後再加入鹽巴調味即完成

規格說明

商品名稱 : 和牛骰子牛
成分 : 日本和牛原肉
淨重:110g/包 
產地:日本
保存期限:2年 (-18°C以下冷凍保存)
運送方式:冷凍宅配(常溫與冷凍不合併計算運費,須分開下單)
過敏原提醒:無

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