巴西於2000年後因為有咖啡競賽的誘因,南方高海拔地區生產的咖啡豆品質得到讚賞,由其以米納斯(Minas)高台周圍的農莊為主,例如米納斯西部的喜拉朵、東部的馬塔斯、北部巴希亞或南部小農莊,米納斯幾乎成為巴西精品咖啡的代名詞。近年咖啡競賽精確到以處理法做區隔,發展出各式各樣的風味、口感、餘韻,與傳統的巴西咖啡有截然不同的風貌。尤其以半日曬法與日曬法表現的最好,乾淨低酸質水果香氣增加,讓濃郁的巧克力味減少。
⭐品名 : 濾掛式單品咖啡-錢龍舞春 (巴西喜拉朵)
⭐產區:中南美洲
⭐處理法:日曬
⭐烘焙度:中烘焙
⭐風味:堅果、黑巧克力、奶油、焦糖
本產品使用德國PROBAT烘焙機專業生產
本產品已投保產品責任險1仟萬,「投保金額不等同理賠金額」
【淨重】:每包10公克
【咖啡因含量】每包咖啡因含量約95-115毫克
【保存日期】 :15個月
【保存方法 】 :採氮氣填充保存,請放置於陰涼處,拆封後請立即沖泡
【保存期限】:以產品實際標示為主
本產品使用德國PROBAT烘焙機專業生產
本產品已投保產品責任險1仟萬「投保金額不等同理賠金額」